伊佐大泉 芋焼酎 25度 900ml
最もこだわっているのは麹造り
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹が造られています。
その白麹が焼酎の元となっています。
【商品データー】
○種 類:本格芋焼酎
○原材料:さつまいも (黄金センガン)米 (破砕米「鹿児島県酒造協同組合・タイ産」)
○アルコール度数:25%
○麹菌:種麹菌 (河内菌白麹)
〇蒸留方法:常圧蒸留
○容 量:900ml(瓶)
○製造元:鹿児島県 大山酒造合名会社